1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Molho Carbonara

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Na panela, derreta a manteiga e refogue o bacon e o presunto (coloque o bacon antes porque ele precisa de mais tempo para ficar bem frito) em seguida coloque o trigo e mexa até fazer espuma.
  2. 2.
    Coloque o leite aos poucos e continue mexendo até engrossar. Acrescente uma pitada de noz moscada e sal a gosto.
  3. 3.
    Obs: Cuidado com o sal, o bacon e o presunto já tem bastante sal, mas experimente antes, pois se o sal for pouco o molho fica com gosto de leite. Caso queira fazer mais molho aumente a quantidade de leite aos poucos.
  4. 4.
    Sirva com uma massa, recomendo penne.

Por: Francine Machado Lessing Vieira
Rendimento: 15 porções

Vídeo recomendado

Salada de Tomate com Molho Pesto

Você pode gostar...

Molho Barbecue

Por Cybercook

Molho de Pimenta

Por Maria Cristina

Molho Vinagrete

Por Cybercook

Molho ao Sugo

Por João Victor

Comentários (0)

Molhos Molhos especiais Carne de porco Bacon Receitas salgadas Sem tomate Molhos para macarrão

Molho Carbonara