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Molho cremoso de gengibre

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o azeite de oliva em uma panela, leve ao fogo e deixe aquecer. Polvilhe a farinha de trigo e deixe, sem parar de mexer, por 2 minutos ou até dourar. Aos poucos e mexendo acrescente o leite. Abaixe o fogo e continue a cozinhar, sem parar de mexer, por 3 minutos ou até engrossar.
  2. 2.
    Junte o vinho, o gengibre e o sal. Cozinhe por mais 2 minutos. Retire do fogo.
  3. 3.
    Sirva com peixe assado.

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