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Molho de ovos com mostarda

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o ovo em uma panela e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe por 15 minutos ou até a gema ficar firme. Retire do fogo, escorra a água, descasque o ovo, pique-o e coloque no copo liquidificador.
  2. 2.
    Junte a mostarda, o sal e bata por 1 minuto. Sem parar de bater, vá adicionanado o azeite de oliva em fio por 5 minutos ou até obter uma mistura cremosa. Transfira para uma tigela e guarde na geladeira.
  3. 3.
    Sirva com salada de batata, frios e sanduíche.

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Molhos Ovos

Molho de ovos com mostarda