Molho de Queijo

Name: Molho de Queijo
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: Manteiga 3 colheres (sopa); Farinha de trigo 3 colheres (sopa); Leite 3 xícaras (chá); Queijo Ralado 1 xícara (chá)

vegetariana

diet

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23 min

4 porções

Valor nutricional

303,56 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 28/01/2011

Ingredientes

3 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

3 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de queijo ralado

Como Fazer

1. Derreta a manteiga, no fogo. Junte a farinha e mexa até que fique uma pasta.
2. Junte, aos poucos, o leite, sempre mexendo para não empelotar.
3. Então, junte o queijo ralado, pimenta, mexa bem para não encaroçar o queijo e está pronto.

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