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Molho de Tomate

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    1.Coloque os tomates, a cebola e o alho num liquidificador; processe até que estejam cremosos.
  2. 2.
    2.Aqueça o óleo numa frigideira grande e pesada em lume médio até estar bem quente. Adicione o preparado dos tomates e deixe cozinhar durante 5 minutos mexendo bem.
  3. 3.
    3.Adicione o caldo, o tomilho e o sal à frigideira. Leve à fervura em lume forte. Reduza o lume para médio-brando. Deixe cozinhar mexendo ocasionalmente durante 15 minutos até que o molho tenha engrossado ligeiramente. Retire do lume e reserve.

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