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Molho de Tomates Assados

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Lave os tomates e corte-os ao meio. Tire as sementes, polvilhe-os com sal e deixe-os sobre toalhas de papel absorvente com o lado cortado para baixo.
  2. 2.
    Preaqueça o forno em temperatura branda (150º). Coloque os ingredientes restantes numa tigela e misture bem.
  3. 3.
    Com uma colher de chá, rechei os tomates com a mistura e coloque-os lado a lado numa assadeira. Regue com azeite.
  4. 4.
    Asse por cerca de 2 horas, ou até os tomates ficarem macios. Deixe esfriar e pique grosseiramente.

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