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Molho gribiche

Já Fiz

Ingredientes (3)

Como Fazer

  1. 1.
    Amasse a gema. Junte a mostarda,o sal
  2. 2.
    a pimenta-do-reino e depois o azeite em fio, co
  3. 3.
    mo para maionese.
  4. 4.
    Quando terminar o molho, junte o vina -
  5. 5.
    gre, o pepino, a alcaparra, a salsa e o estragão
  6. 6.
    Junte um pouco da clara cozida e pica-
  7. 7.
    da e consuma numa salada verde composta de cebola, ou aipo picado.
- Receita da Leonora.

Por: Suzete Brittes

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