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Molho picante de manga

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Ingredientes (1)



Preparo

  1. Derreta a manteiga em fogo médio. Adicione as mangas e cozinhe por 15 minutos, mexendo sempre até ficarem macias. Acrescente o açúcar mascavo e o vinho. Cozinhe por mais 20 minutos ou até reduzir e engrossar um pouco. Junte o creme de leite e o molho de pimentas, abaixe o fogo e deixe até começar a ferver. Tempere com o sal e o suco de limão. Pode ser servido quente ou gelado.

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