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Molho Roquefort

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. Refogar a cebola na manteiga. Juntar o vinho e deixar reduzir a um terço, fervendo em fogo brando. Acrescentar o queijo picado e mexer até dissolver completamente. Por fim, adicionar o creme de leite, misturando bem e servir.

Por: João Sena
Rendimento: 12 porções

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