Molho Zabaione
vegetariana
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Molho zabaione, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho zabaione que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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34 min
2 porções
Valor por porção
R$10,65
Valor nutricional
477,37 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Num refratário, coloque as gemas e o açúcar e leve ao fogo em banho maria. Bata bem, até que fique uma gemada clara. Acrescente a casca ralada do limão, o vinho e continue batendo em banho maria.
2. O creme deve ser batido até ficar espesso, aproximadamente oito minutos.
3. Sirva em taças decoradas com biscoitos champanhe.
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