Moranguinhos

Ingredientes

• 1. Misture os 6 primeiros ingredientes numa panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo. Retire, deixe esfriar e enrole no formato de moranguinhos.

• 2. Deixe secar e passe pela gelatina, que se prepara assim:

• 3. Pique as folhas de gelatina, deixe de molho na água por 5 e depois leve ao fogo até dissolver.

• 4. Passe os moranguinhos pela gelatina e em seguida por açúcar cristalizado branco ou vermelho.

• 5. Coloque 2 ou 3 folhinhas verdes e 1 cravo em cada moranguinho.