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Mousse de pão de mel

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Ganache:
  2. 2.
    derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite e o licor misture e tire do fogo. deixe esfriar.Reserve. Opcional pincelar as forminhas onde vai o mousse com o chocolate.
  3. 3.
    Mousse:
  4. 4.
    Misture o pao de mel, leite condensado, creme de leite, mel e a gelatina dissolvida, mexa bem e acrescente as claras batidas em neve misturando delicadamente. Coloque o mousse dentro daas forminhas sem encher muito.
  5. 5.
    colque o ganache dentro de um saco de confeiteiro e coloque o chocolate dentro do mousse. Jogue pedacinhos do pão de mel por cima do mousse e leve a geladeira.
http://tvg.globo.com/programas/mais-voce/videos/t/receitas/v/receita-mousse-de-pao-de-mel/1942742/

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