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Mousses e Pudins

Mousse Trufada de Maracujá

Mousse Trufada de Maracujá

vegetariana

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,44

Informação nutricional

Valor nutricional

980,94 kcal

Karina P. Papa

Receita enviada por Karina P. Papa

Em 30/08/2007

Ingredientes

Merengue

Como Fazer

  • 1. Derreter o chocolate em banho maria, em seguida acrescentar o creme de leite e os 100 ml de suco de maracujá.

  • 2. Mexer bem até formar um creme. Bater o chantilly na batedeira com o suco de maracujá, em seguida misturar ao creme de chocolate.

  • 3. Por último, acrescentar os flocos de chocolate.

Merengue

  • 1. Bater tudo na batedeira até dobrar de volume ou por aproximadamente 5 minutos.

  • 2. Colocar em saco de confeitar e aplicar como sugerido.

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