Mufete
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mufete, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mufete que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h26
10 porções
Valor por porção
R$4,57
Valor nutricional
391,96 kcal
Ingredientes
Farofa
Como Fazer
1. corte superficialmente no lombo, salpicam-se de sal e levam-se a grelhar nas brasas.
2. Entretanto faz-se o molho. Mistura-se e bate-se o azeite, um gole de vinagre, sal e gindungo.
3. Leva-se ao fogo numa frigideira a ferver, (só levantar fervura).
4. Regam-se as garoupas com este molho. Sirva com a farofa.
Farofa
1. A farofa: Põe-se numa tigela a farinha-de-mandioca e junta-se a cebola bem picadinha.
2. Tempera-se com azeite e vinagre, sal e um golinho de água morna. Mistura-se como se fosse salada.
3. *A farofa deve ficar solta e não empapada.
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