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Omelete especial

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Quebre os ovos em um recipiente fundo, junte o leite, bata-os
  2. 2.
    rapidamente com um batedor de arame e tempere com pimenta.
  3. 3.
    Em outro recipiente, misture 2 colheres (sopa) de margarina com o queijo
  4. 4.
    até formar uma pasta e reserve.
  5. 5.
    Aqueça o restante da margarina em uma frigideira grande e despeje a
  6. 6.
    mistura de ovos. Cozinhe em fogo médio, sacudindo a frigideira de vez
  7. 7.
    em quando até que, levantando as beiradas da omelete com uma
  8. 8.
    espátula, ela se solte com facilidade.
  9. 9.
    Distribua a margarina com o queijo sobre a omelete, polvilhe a
  10. 10.
    cebolinha, dobre-a ao meio e sirva logo em seguida, acompanhada de pão
  11. 11.
    francês.
Tempo de Preparo: 5 minutos Rendimento: 2 porções

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