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Orai-pro-nóbis com filé

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte o filé mignon em cubinhos de 2 a 3 centímetros e refogue-os em banha quente ou óleo de soja junto com o alho, o tempero verde, a cebola e o tomate (cortados em pedacinhos). Depois de refogados, cubra os ingredientes com água até a metade da panela e ferva por 20 minutos. Lave as folhas de ora-pro-nóbis, pique-as em pedacinhos e coloque-as na panela, sem mexer. Deixe a mistura ferver mais 3 minutos, após os quais o prato estará
  2. 2.
    pronto.
  3. 3.
    Sirva com feijão batido, arroz e angu.
Receita mineira

Por: Magda Gonçalves

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