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Ostras gratinadas de torres

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Abra as ostras e reserve.
  2. 2.
    Bata todos os outros ingredientes no liquidificador e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
  3. 3.
    Depois disso, derrame sobre as ostras
  4. 4.
    e leve para gratinar, servindo sempre quente.
Receita muito utilizada nos Restaurantes de Torres, e esta foi me ensinada a fazer pelo Chef de cozinha de um Restaurante de lá.

Por: Suzete Brittes

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