Início

Receitas

Lanches

Ovo escondido

Ovo escondido

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,43

Informação nutricional

Valor nutricional

297,80 kcal

maria cristina contrucci alvim

Receita enviada por maria cristina contrucci alvim

Em 26/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave muito bem as folhas de espinafre sob água corrente. Com uma faca afiada, corte as folhas em fatias finas e reserve.

  • 2. . Numa panela média, acrescente a manteiga e leve ao fogo baixo. Quando derreter, coloque a cebola e refogue por 2 minutos, mexendo sempre, ou até ficar transparente. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto sem parar de mexer.

  • 3. Em seguida, adicione o espinafre picado, a farinha de trigo e o leite, mexendo sempre. A seguir, junte a noz-moscada, o sal e a pimenta-do-reino. Retire do fogo, acrescente o creme de leite ou o requeijão. Mexa novamente.

  • 4. Torre o pão de forma. Faça o ovo pochê na água ou frite-o. Coloque o pão torrado no prato, por cima o ovo e cubra tudo com o creme de espinafre.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários