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Ovos Moles

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque a água, açúcar e pau de canela p/a ferver numa panela.A calda tem que ficar bem grossa.Resfrie
  2. 2.
    Junte as gemas batidas( na mão) a calda e misture bem,retire o pau de canela.
  3. 3.
    Retorne ao fogo misturando com colher de pau até a mistura engrossar.
Pode ser usado p/a cobrir bolos de nozes e amêndoas.Costumo usar como recheio de bolo de nozes..

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