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Ovos Nevados com Calda de Manga

Ovos Nevados com Calda de Manga

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

47 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,80

Informação nutricional

Valor nutricional

277,26 kcal

Viviane Martini

Receita enviada por Viviane Martini

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata no liquidificador o suco de laranja, a manga, o suco de limão e o leite condensado. Coloque em uma vasilha de vidro grande e rasa, cubra e leve à geladeira.

  • 2. Para os ovos nevados: bata as claras acrescentando o açúcar aos poucos, até tomar consistência firme. Em uma panela grande aqueça 3 xícaras (chá) de água em fogo baixo.

  • 3. Com 1 colher (sopa) pegue porções da clara e leve para cozinhar na água por 2 minutos. Vire e cozinhe por mais 2 minutos do outro lado.

  • 4. Retire com uma escumadeira e coloque na vasilha com a calda. Repita o procedimento com a clara restante. Leve à geladeira até a hora de servir.

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Comentários
Katia Aparecida

Katia Aparecida

10/11/2015

não dá para entender a receita

CyberCook

CyberCook

10/11/2015

Olá Katia Aparecida, obrigada pelo seu contato. Qual etapa desta receita de Ovos Nevados que você ficou na dúvida? Aguardamos o seu contato. Abraços Equipe CyberCook