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Ovos Nevados com Calda de Manga

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. Para a Calda: bata no liquidificador o suco de laranja, a manga, o suco de limão e o leite condensado. Coloque em uma vasilha de vidro grande e rasa, cubra e leve à geladeira. Para os ovos nevados: bata as claras acrescentando o açúcar aos poucos, até tomar consistência firme. Em uma panela grande aqueça 3 xícaras (chá) de água em fogo baixo. Com 1 colher (sopa) pegue porções da clara e leve para cozinhar na água por 2 minutos. Vire e cozinhe por mais 2 minutos do outro lado. Retire com uma escumadeira e coloque na vasilha com a calda. Repita o procedimento com a clara restante. Leve à geladeira até a hora de servir.

Por: Viviane Martini

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Comentários (1)

Katia Aparecida

não dá para entender a receita

Olá Katia Aparecida, obrigada pelo seu contato. Qual etapa desta receita de Ovos Nevados que você ficou na dúvida? Aguardamos o seu contato. Abraços Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

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