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Receitas

Lanches

ovos nevados

ovos nevados

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

43 min

Porção

36 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,21

Informação nutricional

Valor nutricional

48,69 kcal

maria vieira

Receita enviada por maria vieira

Em 17/06/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ferver o leite em uma panela grande com o açúcar.

  • 2. Após o leite levantar a fervura, colocar as claras em neve com uma escumadeira ou colher e virar para serem cozidas.

  • 3. Retirar as claras cozidas em um prato para escorrer o excesso do leite.

  • 4. Despejar no leite as gemas e engrossar o creme com a maisena.

  • 5. feito o creme, colocá-lo numa travessa e as claras cozidas por cima e levar para gelar.

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