Ovos queimados
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Queime o açúcar no ponto de caramelo, junte a água e a manteiga e deixe ferver até ficar uma calda sem grumos. Adicione os ovos
2. batidos e deixe cozinhar, quebre com um garfo,
3. junte a essência de baunilha, o Leite Moça e o leite misturados e deixe no fogo baixo até obter
4. a consistência de colher.
5. Colocar em compoteira, polvilhar canela em pó e deixar gelar.
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Dicas
Receita do Livro de Receitas Nestlé do ano de 1969, pertencente a minha mãe.