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Ovos Recheados

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. Cozinhe os ovos inteiros, com casca, em água suficiente para cobri-los por 10 minutos, contados a partir da fervura. Coloque-os sob água corrente até que estejam frios. Descasque-os. Corte-os ao meio, no sentido longitudinal. Retire as gemas, reservando as claras, e coloque-as num prato. Amasse-as com um garfo e acrescente o atum, a cebola, a maionese e a salsa. Misture-os bem. Coloque o azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture e recheie com esta massa as metades de clara reservadas. Sirva sobre uma cama de alface.

Rendimento: 8 porções

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Por Silvana Silveira

Comentários (2)

Iara Francisco Frade

Esta receita também fica deliciosa feito com tomates.

Dieny

Adorei essa receita, é muito criativa.

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