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Ovos Tropicais

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Numa frigideira grande com tampa, aqueça o azeite, junte a cebola, o tomate e o pímentão.
  2. 2.
    Tempere com sal e pimenta, junte o molho inglês e o catchup, e ser for nescessario um pouco de água.
  3. 3.
    Tampe de deixer cozinhar por + OU - 20 minutos. acrescente o leite de coco, deixe ferver um pouco.
  4. 4.
    Abra 5 covas no refogado e coloque um ovo em cada buraco, deixe em fogo brando até que os ovos fiquem cozidos.
  5. 5.
    Sirva imediatamente com arroz branco.

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Azeite Lanches Ovos Leite de coco Pimenta do reino Molho inglês Pimentão verde Pimentão vermelho