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Paçoquinha de Amendoim

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Misturar o leite condensado com o açúcar e o leite de vaca.
  2. 2.
    Levar ao fogo, mexendo algumas vezes até engrossar.
  3. 3.
    Em seguida, passar a mexer sem parar até desprender do fundo da panela (20 minutos).
  4. 4.
    Acrescentar o amendoim, misturar bem.
  5. 5.
    Retirar do fogo e bater com uma colher de pau até ficar opaco.
  6. 6.
    Despejar sobre superfície de mármore untada.
  7. 7.
    Passar um rolo, alisando a superfície.

Por: Roberta de Santana
Rendimento: 8 porções

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