Paçoquinha Diet

Ingredientes

• 1. Primeiro faremos o leite condensado diet que pode ser usado na maioria das receitas para substituir o leite condensado convencional: bata no liquidificador a margarina, o leite em pó, o açúcar diet e a água fervendo até ficar bem cremoso

• 2. Deixe esfriar na geladeira antes de usar

• 3. Bata as bolachinhas aos poucos no liquidificador até formar uma farinha. Reserve

• 4. Faça o mesmo com o amendoim

• 5. Misture o leite condensado com o amendoim e a farinha de bolachinhas até dar o ponto de rapadura

• 6. Espalhe numa superfície plana e lisa e corte em quadradinhos, círculos ou como preferir