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Padre Nosso com Abobrinha e Berinjela

Padre Nosso com Abobrinha e Berinjela

vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

11 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,94

Informação nutricional

Valor nutricional

299,65 kcal

Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Receita enviada por Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Em 07/11/2012

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Aqueça o azeite em uma frigideira grande e refogue o alho e a cebola.

  • 2. Acrescente a abobrinha e a berinjela e refogue rapidamente. Tempere com sal e pimenta a gosto, acrescente os temperos frescos e reserve.

  • 3. Misture a massa quente com o molho caseiro e sirva coberto com o refogado de abobrinhas e berinjela.

  • 4. Polvilhe queijo ralado a gosto.

Molho

  • 1. Aqueça o óleo, frite a cebola e o alho, junte os ingredientes restantes e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Verifique os temperos e coloque sobre a massa bem quente.

  • 2. Sirva com o refogado de cogumelos e vagem reservado.

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