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Palmito pupunha assado

Já Fiz

Ingredientes (2)

Como Fazer

  1. 1 Coloque o palmito em uma assadeira, envolto em papel de alumínio, deixando ao fundo um pouco de água para não ressecar. Deixe assar em fogo de 200ºC por mais ou menos uma hora. Retire e deixe esfriar. 2 Corte a casca, no sentido longitudinal, deixando tão somente o miolo. Separe em peças menores. Acrescente a manteiga e as alcaparras, aqueça em forno de microondas e sirva.

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