1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Pancake

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    1) Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
  2. 2.
    2) Em outra tigela, misture as gemas, o buttermilk e a baunilha. Em seguida, acrescente à farinha e misture apenas para incorporar.
  3. 3.
    3) Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa.
  4. 4.
    4) Em uma frigideira ou grill elétrico, aqueça metade da manteiga e do óleo e frite 1/4 de xícara da mistura por vez, dourando cada lado por cerca de 2 a 3 minutos (quando a panqueca começar a fazer bolhas, vire). Dependendo do tamanho da frigideira faça de 2 a 3 panquecas por vez.
  5. 5.
    5) Sirva com manteiga e mel ou glicose de milho derretido no microondas. Eu acrescento uma essência à glicose de milho, que se chama "maple," única forma de conseguir o delicioso "maple syrup" mas acho que a baunilha faz uma boa substituição.
  6. 6.
    Nota: Esta receita rende aproximadamente 12 panquecas. Lembre-se de não bater muito a massa e nem cozinhar em fogo muito alto, pois a manteiga queima.

Por: Lina Sant´Anna

Você pode gostar...

Bolo de Banana

Por Suzete Brittes

Bolo de Milho

Por Marcio L.

Bolo das Fadas

Por Ilda Grasso

Bolo Gelado

Por Monica Santos

Bolo Prestígio

Por Cybercook

Comentários (0)

Bolos Bolos com recheio ou cobertura Baunilha Clara de ovo Açúcar de confeiteiro Fermento químico em pó

Pancake