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Panna Cotta

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Creme
  2. 2.
    - Aqueça um pouco a água e dissolva a gelatina (a água ão pode ferver)
  3. 3.
    - Junte todos os ingredientes do creme (inclusive a gelatina derretida) e bata no liquidificador por 3 minutos.
  4. 4.
    - Passe para forminhas ou para uma forma de pudim e leve ao freezer até ficar firme.
  5. 5.
    Cobertura
  6. 6.
    - Separe 4 morangos para decorar. Limpe o restante dos morangos e amasse um pouco já dentro de uma panela pequena para ajudar no cozimento.
  7. 7.
    - Junte a água e o açúcar e vá mexendo até ficar no ponto de geleia e deixe esfriar.
  8. 8.
    Montagem
  9. 9.
    - Depois de tudo pronto, desenforme o creme e coloque a cobertura por cima
  10. 10.
    - Corte os morangos em rodelas e disponha por cima de tudo para decorar.
- Você pode usar no lugar dos morangos, qualquer fruta vermelha (amoras, mirtilos, cerejas). - Se for difícil encontrar as frutas frescas, você pode usar um pote de geleia de frutas vermelhas ou morango. - Você também pode usar como cobertura, calda de chocolate ou geleia de Maracujá

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