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Panqueca de Batata


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Ingredientes (5)



Preparo

  1. Misture em uma tigela a farinha com o sal. Adicione 1 copo de leite e mexa os ingredientes. Acrescente o restante do leite e os ovos. Descasque as batatas e rale-as. Junte a batata ralada á mistura da tigela. Separe uma frigideira e unte com manteiga. Prepare a mistura fritando-a como panquecas. Frite-as em ambos os lados até alcançar uma cor marrom. Servir com geléia e bacon.

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Rendimento: 4 porções

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Comentários (3)

beatriz

muito bom adorei

Netania

As batatas são cruas! Tenho um amigo russo que faz sempre essa panqueca, mas ele mistura cebola ralada tbm que dá um sabor todo especial!! Adoros

joicy oliveira

gostaria de tirar uma duvida, a batata é crua ou cozida?

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Panqueca de Batata