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Panqueca de maçã

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, menos a maçã, durante 2 minutos, ligando e desligando o aparelho para misturar bem. Junte então os pedacinhos da maçã e misture delicadamente. Frite na frigideira untada com óleo até dourar. Coloque o recheio, enrole as panquecas e coloque numa travessa aquecida. Sirva quente.
  2. 2.
    Utilize o recheio de sua preferência.

Rendimento: 4 porções

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