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Papo de anjo

Já Fiz

Ingredientes (3)

Como Fazer

  1. 1.
    Prepare as forminhas untando com manteiga, e coloque em formas rasas. Bata os ovos com as gemas até que fique batido bem fofo.
  2. 2.
    3- Peneire a farinha e adicione ao batido, mexendo com a mão de leve. Com o auxílio de uma manga de confeitar, encha as forminhas.
  3. 3.
    4- Asse em calor brando de 210ºC a 220º.
  4. 4.
    5- Desenforme enquanto estiver ainda morna. CALDA
  5. 5.
    3.500 k de açúcar
  6. 6.
    2 l. de água
  7. 7.
    6- com o açúcar e a água faça uma calda rala não muito grossa
  8. 8.
    7- Na hora de "banhar os papos, se estiver muito grossa acrescente mais água.
  9. 9.
    8- Coloque-os na calda e deixe ferver em fogo baixo.
  10. 10.
    9- Coloque em pelotinas e introduza com cravo no meio. Disponha em uma bandeija.
  11. 11.
    OBS.: Se o papo de anjo for destinado p/ por em calda, dilua esta e coloque os papos de anjo nele, junto com alguns cravos.

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Lanches

Papo de anjo