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Pastéizinhos de Requeijão

Já Fiz

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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. Em um recipiente coloque o sal e a farinha (reserve um pouco), o requeijão e a margarina gelada. Mexa com as mãos. Neste momento, se necessário, acrescente a farinha reservada até que a massa desgrude das mãos. Deixe descansar por 10 minutos. Abra a massa com um rolo. Corte-a com uma copo ou um cortador redondo. Coloque o recheio de seu preferência. Feche unindo as extremidades, apertando com um garfo. Acomode-os em uma assadeira untada e enfarinhada. Pincele com a gema. Leve ao forno pré-aquecido (200º C) por 20 min. ou até que dourem.
Não economize nos temperos para dar mais sabor aos seus pastéis...tomate, azeitonas picadas, orégano, salsinha, pimenta do reino, azeite...Use a criatividade!
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