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Pastel de forno com recheio de bauru e de frango

Já Fiz

Ingredientes (21)

Como Fazer

  1. 1.
    MASSA:
  2. 2.
    - Bata todos os ingredientes na batedeira com 1/3 da farinha de trigo e coloque em uma vasilha
  3. 3.
    - Acrescente o restante da farinha aos poucos, até obter uma massa macia e homogênea e deixe a massa descansar até dobrar de volume
  4. 4.
    - Depois divida a massa em duas partes, e aplique na montagem dos sanduíches
  5. 5.
    RECHEIOS:
  6. 6.
    - Abra a massa com um rolo, corte um cortador coloque o recheio
  7. 7.
    - Pincele a gema na massa para fechar
  8. 8.
    - Feche
  9. 9.
    - Pincele por cima e coloque orégano ou queijo ralado e leve para assar no formo pré-aquecido a 180 graus até ficar dourado
  10. 10.
    - Sirva bem quente
Jurandyr Affonso – Chef de cozinha Tel.: (11) 6917-2568 Mulheres

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