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Pavê de Morango com Chocolate

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Ingredientes (13)

1º Camada


2º Camada


3º Camada


4º Camada



Preparo

1º Camada

  1. 1.
    Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena.
  2. 2.
    Depois, despeje essa mistura numa panela e leve ao fogo médio.
  3. 3.
    Mexa até obter um creme, vire numa travessa e deixe esfriar.

2º Camada

  1. 1.
    Corte os morangos em cubos.
  2. 2.
    Quando a 1ª camada já estiver fria, despeje os morangos por cima.

3º Camada

  1. 1.
    Bata no liquidificador o chocolate, a manteiga, a maisena, o açúcar e o leite.
  2. 2.
    Vire numa panela e leve ao fogo.
  3. 3.
    Mexa até obter um creme.
  4. 4.
    Deixe esfriar e, na seqüência, despeje no refratário, por cima do morango.

4º Camada

  1. 1.
    Bata as claras em neve e, sem parar de bater, junte o açúcar.
  2. 2.
    Despeje o creme de leite sem soro, senão a mistura ficará rala.
  3. 3.
    Mexa delicadamente e vire por cima do chocolate.
  4. 4.
    Decore com morangos.
  5. 5.
    Antes de servir, leve à geladeira por no mínimo 3 horas.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 15 porções

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Comentários (1)

True Blue

Essa receita e até a foto foi copiada desse site: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/pave-morango-chocolate-397036.shtml Que feio.... tem que creditar a fonte!

Morango Receitas com chocolate Brasileira Doces Sobremesa Creme de leite Sobremesas Geladas Amido de milho Chocolate Clara de ovo Gema de ovo Leite condensado Chocolate em pó Pavês