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Pé de Moleque Econômico

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  1. - 3 xicaras (chá) de açúcar
    - 3 gotas de suco de limão
    - 3 e meia xicaras (chá) de amendoim
    sem casca

    Numa panela, coloque o açúcar e as
    gotas de limão, leve ao fogo e só
    mexa quando o açúcar começar a derreter
    nas bordas. Deixe derreter completamente
    e mexa sem parar. Junte os amendoins
    Mexa algumas vezes até que estejam
    ligeiramente tostados.
    Espalhe a massa sobre a assadeira forrada
    com papel aluminio untada com óleo.
    É importante que o amendoim seja bem
    espalhado. Corte em lozangos..

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