1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Pelau

Já Fiz

Ingredientes (16)

Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela aqueça óleo de soja. Com o fogo alto, adicione açúcar e deixe caramelizar.
  2. 2.
    Adicione o frango até que todos os pedaços estejam envoltos com o caramelo. Adicione alho, cebola e deixe cozinhar, mexendo constantemente por 5 minutos.
  3. 3.
    Adicione feijão fradinho demolhado e escorrido juntamente com arroz (parboilizado), caldo de frango, leite de coco, cenouras, raiz de salsão e mini cebolas inteiras. Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe ferver por 30 minutos.
  4. 4.
    Junte cheiro verde, tomilho fresco, catchup e manteiga. Misture bem e acerte o sal.
  5. 5.
    O Pelau deve estar cremoso ao final do tempo de cozimento.

Por: João Sena
Rendimento: 10 porções

Você pode gostar...

Pastel de Forno

Por Angela Rangel

Torta de Frango

Por Vera Stefanello

Massa de Pão de Ló

Por Carolina Entringer

Frango Indiano

Por Cybercook

Bolo de Aipim

Por Erika Vasconcellos

Comentários (0)

Arroz Frango Aves Trinidad e tobago Receitas com caldo Caldo de frango Alho Catchup Frango inteiro Leite de coco Tomilho Erva doce Mini cebola

Pelau