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Pepino japonês

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. Corta o pepino em rodelas, salgar ameno e deixar repousar na geladeira pôr uma noite. Juntar o vinagre, azeite, açúcar e açafrão e levar ao fogo; ferver durante 5 minutos após levantar fervura. Deixar esfriar. Escorrer bem o pepino, colocar o molho em vidros e pôr o pepino, mexer e deixar coberto pelo molho; guardar em geladeira. Servir no outro dia .Fica bom pôr longo tempo.

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