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Pepinos em conserva

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Lavar os pepinos e deixar escorrer.
  2. 2.
    Ferver a água e deixar esfriar bem.
  3. 3.
    Escaldar o vidro e a tampa.
  4. 4.
    Colocar os pepinos no vidro.
  5. 5.
    Colocar dois dedos de vinagre.
  6. 6.
    Colocar uma colherinha de sal, uma folha de louro e um pouquinho de pimenta.
  7. 7.
    Completar com a água fervida fria e tampar bem, não esquecendo de verificar se está vazando.
  8. 8.
    Colocar em uma panela com água até deixar a tampa de fora.
  9. 9.
    Ferver por 3 minutos.
  10. 10.
    Tirar da água e manter em local ainda quente de preferência tapado.
Receita da Roseli

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Comentários (4)

Daniel daniel dias

As receitas desse site são muito bem elaboradas e variadas testei a de berinjela é excelente.só acrescentei por questão de gosto '' 1 colher de sopa de erva -doce '' As receitas são excelentes, testei a de de berinjela é muito boa!,adicionei a receita uma porção de erva-doce e pimenta vermelha ; O que éra bom ficou melhor ainda.

Nelson Gonçalves

Gostaria de aprender todos os passos para fabrica- ção

Ôi Nelson. Parece-nos, a mim e a minha esposa, que os passos foram todos colocadas na receita anterior. Qualquer dúvida que tenhas, podes mandar um mail pra mim: calderipe@yahoo.com.br

Antônio Sílvio Calderipe
em 30/01/2013
Regina

Não entendi o procedimento.

Regina. Parece-nos a mim e a minha esposa que os procedimentos foram todos colocados na receita anterior. Qualquer dúvida é só mandar um mail para calderipe@yahoo.com.br

Antônio Sílvio Calderipe
em 30/01/2013
Antônio Sílvio Calderipe

Fica uma maravilha. Os dois dedos de vinagre são a medida certa e perfeita. Teremos pepinos em conserva durante muito tempo.

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