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Pêras em Calda de Gengibre

Já Fiz

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Ingredientes (5)



Como Fazer

  1. 1.
    Descasque as peras e corte-as em 4 pedaços. Retire as sementes e coloque os pedaços em uma tigela. Cubra com água e junte o suco de limão. Reserve.
  2. 2.
    Leve o açúcar com as 2 xicaras de água e o gengibre ao fogo médio e espere levantar fervura.
  3. 3.
    Escorra as peras e vá colocando os pedaços na calda e cozinhe cerca de 30 min ou até que as frutas fiquem macias.
  4. 4.
    Deixe esfriar.
Fica ótimo se servido com sorvete de creme ou chantilly.
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