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Pesacada com molho de maracujá doce e manga

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Já Fiz

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Ingredientes (5)



Como Fazer

  1. 1.
    o molho
  2. 2.
    1/2 cebola picada
  3. 3.
    2 colheres de sopa de manteiga
  4. 4.
    2 dentes de alho picado
  5. 5.
    1 taça de vinho branco
  6. 6.
    1 manga média picada
  7. 7.
    1 maracujá doce
  8. 8.
    1 colher de chá de amido de milho
  9. 9.
    Modo de preparo
  10. 10.
    Coloque o peixe, já limpo em uma assadeira. Tempere com o suco de um limão, sal e pimenta a gosto. Sobre o peixe, coloque uma barra de 100g de manteiga. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
  11. 11.
    Para preparar o molho, refogue a cebola na manteiga. Quando dourar, acrescente o alho. Em Seguida, adicione o vinho branco, a manga e o maracujá. Por último, adicione o amido de milho para engrossar o molho. Monte o prato e sirva!
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