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Picanha Podre

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Picanha podre, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Picanha podre que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. - 1 peça de picanha
    - ½ quilo de tomate
    - ½ cabeça de alho
    - ½ lata de óleo
    - ½ litro de vinho tinto seco
    - 1 cebola média
    - ½ maço de salsa e cebolinha
    - 1 pimenta dedo-de-moça inteira
    - 220 gramas de sal fino
    - 1 limão grande


    1º - Colocar no liquidificador os ingredientes do menos o sal e o limão e bater no liquidificador;
    2º - Passar para uma vasilha, juntar o sal e o limão espremido (com casca e tudo);
    3º - Misturar, colocar a picanha já fatiada, deixar de molho por uma hora e assar a seu gosto.

    Importante: Não deixe a picanha temperada por mais de uma hora, pois irá salgar muito..
Uiles Matos
por   Uiles Matos
Prato para refeições

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