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Receitas

Carnes

Picanha

Picanha

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

55 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$13,63

Informação nutricional

Valor nutricional

615,20 kcal

Cássia Tanaka

Receita enviada por Cássia Tanaka

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe a capa de gordura na picanha.

  • 2. Coloque sal em toda a peça.

  • 3. Passe a farinha de trigo.

  • 4. Leve para assar com a gordura para cima e o lado mais alto da peça para o fundo do forno.

  • 5. Asse por 2h em fogo baixo, a 180°C.

Dica CyberCook

  • 1. Para testar o cozimento, espete o garfo na carne. Se verter água, está pronta. Do contrário, deixe mais um pouco no forno.

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