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Pirão Caiçara

Pirão Caiçara

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,87

Informação nutricional

Valor nutricional

73,27 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 02/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ferver em 2 litros d'água a cabeça do peixe com todos os temperos por mais ou menos 40 minutos

  • 2. Coar o caldo

  • 3. Desfiar a carne que se soltou da cabeça e acrescentar ao caldo

  • 4. Acrescentar o tomate passado no liqüidificador e deixar ferver

  • 5. Ir acrescentando a farinha aos poucos, em forma de chuva, mexendo sempre até ficar na consistência de um mingau mole.

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Comentários
marco antonio

marco antonio

06/04/2012

bao demais,facir de fazer e muuuito bom de comer claro