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Pizza Suflê de Calabresa

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Ingredientes (18)

Massa


Recheio



Preparo

Massa

  1. 1.
    Misture a farinha de trigo,o amido de milho,o ovo,o sal e o óleo. Vá incorporando o leite aos poucos,até formar uma massa homogênea (que possui uma consistência cremosa).
  2. 2.
    Adicione o fermento em pó e misture bem. Unte levemente, com azeite, uma fôrma de pizza. Espalhe a massa na fôrma, em uma camada fina, com o auxílio de uma espátula.
  3. 3.
    Por cima, distribua o recheio. Leve tudo ao forno médio (180ºC), por uns 30 minutos, até assar.

Recheio

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela.Misture bem e reserve.

Rendimento: 10 porções

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