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Já Fiz

Ingredientes (3)

Como Fazer

  1. 1.
    1. Coloque a água com o sal para esquentar numa panela e ferva.
  2. 2.
    2. Aos poucos, coloque a farinha, sempre mexendo com uma colher de pau. Cozinhe no fogo alto por mais 15 minutos.
  3. 3.
    3. Baixe o fogo e mexa até a polenta desgrudar do fundo da panela e a farinha ficar cozida.
  4. 4.
    4. Polenta frita: deixe descansar de um dia para o outro e corte em fatias para fritar.

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