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Polenta com Ricota Defumada

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Desmanche o fubá em 4 copos de água (1 litro) e reserve.
  2. 2.
    No liquidificador junte 2 copos de água e todos os outros ingredientes.
  3. 3.
    Bata até ficar homogêneo.
  4. 4.
    Leve ao fogo o conteúdo do liquidificador, e quando começar a ferver junte o fubá hidratado e mexa bem.
  5. 5.
    Cozinhe por aproximadamente 40 minutos, mexendo a cada 5 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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