Polenta

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Mais fácil que esta receita de polenta não há. Ela acompanha muito bem uma carne com molho ou mesmo, apenas um molhinho de tomate com parmesão ralado na hora.

Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Aqueça água em uma panela e dissolva o caldo de legumes.
  2. 2.
    Adicione 1 colher (sopa) de manteiga e o azeite.
  3. 3.
    Aos poucos, coloque a polenta, mexendo sempre.
  4. 4.
    Tempere com sal e continue a mexer.
  5. 5.
    Quando desgrudar da panela, adicione o restante da manteiga, mexa até derrete.
  6. 6.
    Sirva quente.

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 8 porções

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Comentários (37)

Magna Marchete

Cecília vai 2 litros de água. Abraços

eliane cecconi

Boa!

Jessica Silva

na receita fala 2 litros de agua

eliane cecconi

Muito boa!

Ranya Rios

MUITO FACIL DE FAZER

Mateus

A receita certa e meio pacote de fuba, e 2 copos de água, deixa de molho, frita a cebola na manteiga, com caldo de knorr a gosto despeja a massa que esta na panela e coloca para cozinhar e uma pitada de sal. Bono Apetite!!!

LEDA TIEZZI

Sou celiaca e tenho alergia ao GLUTEM. Nao posso comer nada que tenha Farinha de Trigo.

alberto ferro

eita receita gostosa!!!! parabéns!!!!!

marcia barbosa

Bom dia ! Pensei em fazer a polenta ainda para o almoço , porém vcs não estão claros quando falam em quantidades de água . Encontrei várias quantidades diferentes : 800 ml ,1 L e 2 L !!! A final ,qual a quantidade de água correta a ser utilizada na receita ?

Prezada Márcia Boa tarde! Desculpe pelo erro, mas o correto são os 2 litros de água. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Luciana Zimmermann

preparo para polenta é o fubá ?

Prezada Luciana Boa tarde! Não. Existe no mercado o produto preparado para polenta. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Eduardo Lonasci

Cadê a quantidade de água? a avaliação é só pró-forme

Prezado Eduardo Bom Dia! A quantidade aproximada é de 1 litro de água. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Giovane

Quanto de água devo usar?

Prezado Giovane Boa tarde! A quantidade aproximada é de 1 litro de água. Um Abraço Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

carina

É muito gostoso!!

fabiola balbino da silva

ESSA RECEITA DE POLENTA É MUITO FÁCIL, MAS EU MUDEI ALGUMAS COISAS COMO: USAR A MANTEIGA DA TERRA PORQUE PRESERVO MUITO OS NOSSOS INGREDIENTES AQUI DO NORDESTE E FIZ UM FUNDO DE LEGUMES, NADA CONTRA OS CALDOS INDUSTRIALIZADOS, MAS TUDO NATURAL É MUITO BOM!

Sergio Nascimento

Pode ser delicioso, mas aqui eu coloquei 10 litros de água, e continuo mexendo, creio que deveria citar a quantidade de agua certo?

Olá Sergio; Iremos consertar a receita, desculpe pelo transtorno. Um abraço! Equipe Cyber Cook.

Equipe CyberCook

vnderlei

Achei essa reita incompleta, não fala a quantidade de agua. Faltam detalhes!

cristina  ribeiro Cassiano

Boa Tarde Estou com uma dúvida: um pacote de fubá qual a quantidade exata ?

Prezada Cristina Boa tarde! O pacote de fubá tem 1 kg, já o preparado para polenta tem 500 gr. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

izaias

Ótima são essas receita do mestre cuca, bem obrigado...

Laert Marcio Mendonça

Caríssimos, já sou freguês desse site...rs... fiz algumas receitas como a do Pão Caseiro e todas até hoje foi um sucesso. No entanto essa receita de polenta me deixou um pouco inseguro, primeiro na hora de descrever a receita parece que não ficou muito claro as quantidades de cada item. Li nos comentários que outras pessoas ficaram com dúvida referente a quantidade de água. Tem duas respostas da Equipe Cyber Cook, uma diz que "aproximadamente 1litro de água", ou resposta diz "800 ml de água". Muito bem, acho que 200ml a mais ou a menos não é que faria tanto diferencial, agora minha dúvida maior fica quanto a quantidade de fubá. Sabe-se que fubá rende bem, li na receita que fala "um pacotinho", bom, uma pacote de fubá bem 500gr, aí fiquei na dúvida, será mesmo a proporção de 1 litro de água para 1/5 kg de fubá??? Estou certo no meu entendimento, é isso mesmo? Me ajudem, quero incluir essa receita no meu rol de gastronomia particular....rsrs Obrigado a todos!!!

Prezado Laert Boa tarde! Isso mesmo, utilize 500 gr de preparado de polenta para 1 litro de água. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

eliane

saborosa de mais !!!!!!! lembra a receita da minha avó.....exelente!!!

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