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Polvo com Molho de Alho Cru

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Polvo com molho de alho cru, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Polvo com molho de alho cru que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Descongele o polvo, em água morna. Reaqueça a água, quantas vezes for necessário.
    Para facilitar, corte a cabeça do polvo e fique só com os tentáculos.
    Cozinhe os tentáculos na mesma água e sal, junto com uma batata. Quando a batata estiver cozida, o polvo estará pronto. Jogue a batata fora.
    Sirva o polvo com molho de alho cru,
    Receita do molho.

    MOLHO DE ALHO CRU (Para polvo)
    - 6 dentes de alho espremidos
    - 1 colher de café de páprica picante
    - 1 colher de sobremesa de paprica picante.
    - Sal a gosto
    - Azeite extra-virgem, para cobrir.

    Sirva o polvo com o molho em molheira.
    Em tempo. É uma receita do polvo nacional. Se for europeu (espanhol), esqueça a receita..
Antonio Roque Pricoli Bueno
por   Antonio Roque Pricoli Bueno
Prato para refeições

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